所谓的干性脂溢性皮炎的症状，实际上主要就是患者出现的脂溢性皮炎以后，由于不当的处理导致皮肤产生一定的干燥的现象，这种干燥可能是一种弥漫性的潮红性红斑基础之上，伴有一些干燥性的鳞屑。有的时候可能伴有皮肤本身的紧绷感，患者也可能会出现不同程度的瘙痒症状。
这些症状一般主要是发生在头皮部位或者是发生在脸部，也有可能发生在肩部以及双侧的腋下等，这些都是患者的皮脂溢出区域。
如果患者皮脂的溢出出现异常增多，就可能会激发局部的脂溢性皮炎，但是随着病情的发展，局部皮肤可能由于汗液分泌的减少，所以也会导致局部的干燥现象，或者是由于患者不当的使用一些洗浴用品，导致局部干燥加重的现象。