许俊钢 副主任医师 洛阳市中心医院
三级甲等 感染内科
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疫情期间吃冻虾仁会被感染吗
发布时间: 2021-02-20 音频时长: 01分17秒
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在疫情期间吃冻虾仁被感染新冠肺炎的可能性是很低的,无需过度恐慌。但是在购买时要提高警惕,尽量不要购买从疫区进口的虾仁。
新冠病毒可以通过人与人之间的密切接触,以及呼吸道进行传播。因此,如果菜市场的冻虾仁被疑似患者密切接触过,有可能会通过打喷嚏的方式,将新冠病毒依附在冷冻虾仁上。虽然新冠病毒的宿主不是虾等海产品,也并不符合其传播途径,但是仍然要提高警惕。
虾仁也一定要经过清水浸泡、彻底清洗处理以及高温煮熟之后才可以吃。经过此些防护举措,也可以完全将新冠病毒灭活,不用担心食用之后而造成感染。

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