第一，正常的生理现象，健康人在夜间醒来或清晨，起来后会有轻微的口干口苦感，这种症状一般不会持续太久，属于正常的生理现象。口干舌燥一般和气候干燥很有关系，建议室内使用空气加湿器。
第二，可能有口腔疾病，口腔内的疾病往往能够直接导致口干口苦，如牙齿有龋齿、口腔溃疡、牙龈炎等，这些疾病都会破坏口腔环境，使口腔不清洁出现口苦异味。特别是晚上睡觉前不刷牙的人群，早上起来更容易发生口干口苦的表现。
第三，可能有胃肠道疾病。当一个人的胃肠道消化功能不良时，可能会出现口苦的现象。医生认为“诸病于内，必形于外。"脾开窍于口，与口味有极大联系。若脾胃火大，则早上起来后，可出现口苦口干的表现。
第四，可能是肝胃火旺，中医认为肝胆受损，肝气上行会影响脾胃功能，有可能导致体内湿气大，脾虚消化功能弱，脾胃的正常运行被干扰。脾虚导致唾液变少，消化不良。如果肝火上亢，伴有胆囊炎胆道结石等疾病的话，也会引起口苦症状。这个时候可以多吃一些苦瓜，降肝火。避免吃油腻食物。
中医认为肝胆湿热会导致清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆，引起口干、口苦、口臭，可以考虑服用一些清热利湿，疏肝利胆的中草药。