手脚发黄可能与饮食、肝胆系统的疾病、寄生虫感染等因素有关。
1.饮食引起的。如果长期大量服食南瓜、草莓、橘子等胡萝卜素含量丰富的水果和蔬菜，就会引起手脚发黄的症状。一般不需要进行特殊的治疗，停用这些食物之后，手脚发黄就会自然消失。
2.肝胆系统疾病。比如乙型肝炎、胆囊炎、黄疸等疾病，也会引起全身皮肤的黄疸，继而表现为手脚发黄之症。
3.一些患者是由于寄生虫感染，多会出现贫血之症，继而引起手脚发黄。