患有肿瘤的病人能吃蛋白粉。蛋白粉可以为这类患者，补充日常所需要的蛋白质等营养物质，维持患者的身体健康，提高患者的身体免疫力。
在蛋白粉冲调过程中，不可使用滚烫的开水，一般建议使用40℃以下的温水最为适宜，保证蛋白粉中营养物质的含量。同时，在食用蛋白粉的过程中，需要注意其摄入量，摄入过多会加重患者胃肠道的负担，不利于胃肠道对营养物质得消化、吸收。
也可以将蛋白粉与牛奶、豆浆等食物一起食用，可以增加患者的进食欲望。