喝水可以做核酸检测，一般不会对检测结果造成影响。
但在做核酸检测之前，特别是有咽部疾病的患者，不建议进水或者是食物。因为在核酸检测过程中，刺激咽部可能出现恶心呕吐的症状，进食水后容易出现误吸而形成吸入性肺炎。
核酸检测是确诊新冠肺炎的非常重要的一个检查手段，操作方便，痛苦性小。但一次核酸检测阴性，并不代表着一定没有新冠病毒的感染，需要多次行新冠病毒核酸检测。必要时可完善抽血行新冠病毒抗体的检查，以明确诊断。