冠心病是由于冠状动脉粥样硬化导致的心脏病，主要是管腔狭窄导致心肌的缺血、缺氧。
冠心病的主要危险因素就是高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖等，所以冠心病患者的饮食，首先要低盐、低脂肪饮食，氯化钠的摄入量最好能够维持在每天6.5克以下。动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂食物都要适当控制。
多吃些蔬菜和含糖低的水果，食物的总量也要适当控制，不能吃的太多。再就是要适当运动，增加热量的消耗，控制体重，避免肥胖。在此基础上再配合相关的药物治疗，避免冠心病进一步加重和发展。