如果仅是创伤引起的食管炎，则可以服用一些食管粘膜保护剂，如铝镁加悬浮液、铝碳酸镁片、磷酸铝凝胶等，这类药物有直接保护食管黏膜的作用。
如果是属于反流性食管炎的情况下，因为胃酸流回食道，导致的食道黏膜受损，该治疗主要是抑制胃酸为主，即反流的液体不再是酸性的，即对食道的刺激就消失了，给食道黏膜一个愈合的机会，这种食道炎通常服用抑制胃酸的药物即可，一般吃八周，食道炎的治愈率可以达到98％。
此外，同时使用食道黏膜保护剂，对反流性食管炎也有辅助治疗作用。