老年低温症患者饮食上要以高热量的食物为主，比如碳水化合物。碳水化合物也就是富含葡萄糖的食物。
葡萄糖进入人体后能够快速地被人体利用，可以产生大量的能量，提升人体的体温，是人体内能量的主要来源。
但是碳水化合物提供的能量持续的时间较短，同时要适当增加富含脂肪的食物。脂肪进入人体后也可以为人体提供能量，能量转化的能力较慢，但是可以提供能量持续的时间较长。要合理搭配食物，争取满足人体的需求。