烟酸缺乏病患者，首先可以吃猪肉。猪肉含有十分丰富的碳水化合物，还有大量的蛋白质以及钙质等，具有滋润皮肤以及强壮身体，还有滋阴润燥以及滋补身体的功效。
其次，可以吃猪肝。猪肝的营养十分丰富，具有良好的保健功效，是一种滋补食物。
再者，可以吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质以及氨基酸，可以有效增强机体抵抗力。
此外，建议在平常的时候，还需要保持饮食均衡，不要偏食，也不可以挑食，还要多吃新鲜的蔬菜以及水果，比如菜心以及苹果等。