控制好体重也会得脂肪肝。控制好体重往往意味没有营养过剩，可以避免由于营养过剩导致的脂肪肝。但是，脂肪肝也可以由营养不良或者酒精、药物所引起。
营养不良性脂肪肝指由于营养不良，导致人体内白蛋白不足。白蛋白不足会引起载脂蛋白数量不足，导致肝脏内的脂肪不能从肝脏内转运到肝脏外，从而在肝脏内堆积形成脂肪肝。这类患者虽然体重控制良好，但是也会得脂肪肝。另一类是饮酒人群，饮酒人群当机体不断受到酒精刺激、脂质过多输入，导致肝脏脂蛋白合成代谢障碍、脂肪酸氧化不足，脂肪会在肝脏沉积从而发生脂肪肝。
所以，对于脂肪肝的防控，不仅仅需要控制饮食、加强锻炼，也需要合理补充营养，还需要忌酒。