末梢神经炎患者的饮食控制，主要跟引起末梢神经炎的原发病有关。
临床上末梢神经炎最常见于糖尿病患者，所以此类患者日常需要限制主食量并且减少含糖量较高的水果、蜂蜜及糖块的摄入。如果末梢神经炎是因为长期酗酒导致B族维生素缺乏引起，则此类患者应该戒酒并补充B族维生素。
如果末梢神经炎是药物引起，比如抗痨药或止泻药则需要更换上述药物，避免持续性损害或者服用抗痨药同时补充维生素B6片。总之，末梢神经炎患者饮食注意事项与其原发病相关，所以末梢神经炎患者应积极查找原发病并按病因处理。