急性扁桃体炎是腭扁桃体的一种非特异性急性炎症，常伴有轻重程度不等的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症。
急性扁桃体炎会导致扁桃体出现肿大，表面黏膜充血、红肿，会引发产生畏寒、发热、咽喉疼痛、咽部异物感等症状。严重感染会引发扁桃体化脓现象，以至于出现咽喉疼痛剧烈、吞咽困难、高烧等症状。扁桃体肿大会阻塞口咽部的呼吸通道，引发出现打呼噜的症状。
急性扁桃体炎需要及时使用抗生素进行消炎治疗，主要选择青霉素或者头孢类的抗生素疗，必要时可以联合使用清热解毒的中成药，以增加抗炎效果。