长期大量的饮酒，会造成酒精中毒性精神病，原因是由于酒精长期的在体内蓄积，对人体中枢神经系统有较强的破坏力，从而导致的脑损害，出现脑功能紊乱所导致的一系列的精神症状。
酒精是一种易成瘾性物质，长期大量的喝酒，就会造成人体对酒精的依赖，形成慢性酒精中毒，引起酒精中毒性精神病，临床表现多种多样，可出现头部和肢体不自主的颤抖，精神处于亢奋状态、兴奋、特别爱说话、容易激动、爱冲动、对自身的控制能力差、大喊大叫，还可以出现打人、骂人的现象，有的也可出现昏睡，还可出现幻听、幻视、幻想、妄想、谵妄，出现人格的改变，由原来的性格开朗、豁达，变成抑郁、狭隘、自私自利、不会关心体贴别人，还有共济失调、走路不稳等症状。
逐渐可出现记忆力下降、判断思维能力缓慢，工作、学习、生活能力低下，注意力不集中、工作效率下降、反应迟钝等痴呆的表现。