出现喝完酒身上瘙痒，要依据瘙痒部位的皮肤外观形态进行判断。
1.如果局部原始皮肤是正常状态，喝完酒之后只是在局部出现了瘙痒，而无明显其他异常，考虑为酒精过敏引发的皮肤瘙痒症。
2.如果原始皮肤就有轻度的皮疹，呈湿疹、皮炎样改变时，喝完酒之后出现瘙痒，考虑为酒精刺激原有皮肤，使原有皮肤病理改变加重，使肥大细胞出现明显水肿，从而释放较多的组胺，形成这种瘙痒。
3.如果喝酒之后局部出现明显凸起于皮肤的白色或红色的风团样改变，考虑为酒精过敏引发的荨麻疹，这种情况也是肥大细胞水肿引起。