土豆中毒不吃药是否能好一般与个人中毒程度等有关。
食用土豆中毒，大多是由于吃了发芽后或皮肉青紫，当中含有一种毒素，容易对身体产生毒害作用。如果只是轻微的中毒，可以多喝糖盐水来帮助补充水分，或者是喝食醋水中和茄碱，通常能够自行恢复，不吃药，也可以好。
如果中毒情况比较严重，引起剧烈呕吐或腹痛，此时通常要用药治疗，比如可以肌肉注射阿托品。而对于情况比较严重，一般要送到医院进行紧急抢救，比如催吐、洗胃治疗。