喝牛奶并不会导致血压升高。牛奶的主要成分是蛋白质，因此喝牛奶可以补充蛋白质，对预防高血压是有帮助的，而且蛋白适当摄入，可以对身体的健康有好处。
高血压患者饮食方面的主要的要求就是低盐、低脂肪饮食，也就是动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物要适当控制，氯化钠摄入量要减少，其它的食物包括绿色的蔬菜、水果以及牛奶或者瘦肉等蛋白类的食物都可以吃，这些食物并不会导致血压升高。
当然，患者平时还要注意，要养成良好的生活习惯，不能吸烟、饮酒，还要多运动，增加热量的消耗，保持体重在合适的范围，通过这些措施就可以使血压保持在正常范围。