胃炎的具体症状有很多，而且胃炎的类型不同，可能患者的临床表现也有所不同。
急性胃炎的患者常表现为上腹部疼痛，并且有反酸、嗳气、恶心、呕吐以及食欲减退，部分患者还可能会出现腹泻以及发热等症状。慢性胃炎的患者常表现为上腹部的隐痛、胀痛，并且餐后饱胀感更为明显，可能与胃内食物潴留以及消化不良有一定关系。部分患者还可能会出现体重下降，并且伴有腹泻、营养不良以及贫血的临床表现。
为了明确诊断需要到医院就诊，做电子胃镜的检查以及胃部的组织病理学检查。