对于蛇咬伤的患者，一旦出现了严重的中毒，会有典型的局部症状和周身症状。局部症状通常有局部的疼痛、出血、坏死、肿胀、皮肤瘙痒、皮肤糜烂、渗出等情况，皮肤还可以看到毒蛇咬伤的伤痕和毒牙的咬痕。另外，局部还会有明显的肿胀、肿痛、瘙痒的感觉。
如果患者是含剧毒的毒蛇咬伤，除了上述的症状加重以外，还会有伤口处出血难以凝固、出血不止。周身中毒的表现会有头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、周身酸痛、周身乏力，还会有全身过敏的症状。
另外，神经毒素中毒以后，患者会出现吞咽困难、语言不清、呼吸肌肉麻痹，甚至会有呼吸循环骤停。