苋菜对宝宝的生长发育有帮助，因为苋菜是营养价值较高的蔬菜，含有丰富的营养元素，例如铁、钙、胡萝卜素、纤维素、维生素等。苋菜具有清热解毒、通利大便的作用。对于小便赤涩，大便干燥、腹泻等有缓解作用。
由于苋菜内不含有胆固醇，有利于胃肠道的消化吸收，通常将苋菜用水煎或捣汁后服用，对于缓解扁桃体炎、咽喉肿痛有一定作用。
由于苋菜性味寒凉，宝宝体质虚寒，气虚、血虚应不吃或少吃，容易加重虚寒症状出现腹痛、腹泻等。