早上起床空腹一般不建议喝咖啡，咖啡有提神醒脑的作用，受到很多人的喜欢，但是喝咖啡一定要选择正确的时间，一般不建议在空腹的状态下服用咖啡。
1.空腹喝咖啡，咖啡会对胃黏膜造成明显的刺激，导致胃酸分泌增多。长期空腹喝咖啡，容易形成慢性的胃部疾病，比如胃炎、胃溃疡。
2.胃肠功能不好的人群经常空腹喝咖啡，会对肠胃功能造成影响，部分患者空腹喝咖啡后会出现头晕、恶心、心慌的症状。
3.咖啡里面的成分会通过肝脏分解，空腹喝咖啡会对肝脏的功能造成影响，如果患者的肝脏功能不好，空腹喝咖啡会加重肝脏的负担。
4.高血压的人群也不能空腹喝咖啡，否则会导致血压快速飙升。