肝腹水也被称为肝硬化腹水，其形成的主要原因与血浆胶体渗透压降低、静水压升高、淋巴回流受阻以及抗利尿激素失活、减弱有一定的关系。
因此，患有肝腹水的患者可以多吃高蛋白食物，以增加白蛋白水平，还可以吃一些利尿食品，以促进腹水排泄。高蛋白食物主要包括豆腐、牛奶、鱼、羊肉、牛肉等。利尿食物主要包括冬瓜、西瓜、西红柿、黄瓜等，但是这些食物的利尿作用相对温和。
如果腹水症状较为严重，仅饮食疗法没有治疗效果，需要及时到医院进行检查和进行针对性治疗。