长期喝酒会导致胰腺炎症出现，而且长期大量喝酒也是导致胰腺炎症最常见的原因之一。
人体长时间大量地喝酒，酒精对胃黏膜会造成刺激，导致胃酸分泌过多，就会增加胰酶的分泌量。而且酒精还会造成十二指肠乳头水肿，从而导致胰液排出受阻，引起胰腺炎症。因此，在日常生活当中想要降低患有胰腺炎几率，需要戒酒，尽量不要吃高胆固醇、难以消化的食物。
患有胰腺炎症后需要及时对症治疗，如果治疗不及时或者使用药物时间过短，有可能会转变为慢性炎症。