胰腺炎的诊断多需要根据患者的症状以及结合实验室、影像学检查来进行确诊。患有胰腺炎后常见临床表现为持续性的上腹部疼痛，伴有恶心、呕吐、放射性的后背疼痛。
还需要结合血淀粉酶、尿淀粉酶来进行判断。一般在发病后的6-8小时血淀粉酶会出现升高的情况，多会超过正常值的3倍，这个时候可以诊断为急性胰腺炎。
另外，还需要结合影像学检查，主要是进行ct检查，查看胰腺周围是否有渗液的情况。如果患病的时间超过1周以上，检查尿淀粉酶明显升高，也可以诊断胰腺炎。