红薯本身并不属于高热量食物，并且红薯中含有大量的纤维素，可以减少体内脂肪的吸收，对减肥也是有利的。但红薯并不是一点热量都不含，如果长期大量吃红薯，超过了每天消耗的热量，就会导致发胖。
减肥是将每天消耗的热量大于每天摄入的热量，如果每天摄入的热量远远超过消耗的热量，即使吃一些有利于减肥的食品，大量应用，同样也不利于减肥，并且长此以往，有可能还会逐渐发胖。
所以吃红薯要看怎么吃，吃多少，量是非常重要的。