喉咙发炎后，一般也可以正常吃花蛤，但最好先明确患者是否有对海产品过敏的情况。
花蛤的营养非常丰富，其中包含较多的氨基酸和不饱和脂肪酸等对人体有益的成分。同时，花蛤的口味也比较鲜美。从中医角度，还具有一定的滋阴明目、化痰止咳的功效。所以比较适合喉咙发炎的患者吃，可以起到提高患者身体抵抗力的功效。
但需要注意的是，花蛤本身属于一种海产品，如果患者以往有对海产品过敏的体质，建议不要在喉咙发炎期间吃此类的食物。