糖尿病的一个重要治疗方法就是饮食治疗。糖尿病饮食需要长期严格执行，需要在合适的总热量、食物成分、规则餐次安排的基础上长期治疗。
燕麦营养成分含量比较高，含有丰富的蛋白质与氨基酸，并且含有大量的维生素与矿物质、膳食纤维，燕麦具有明显的减低胆固醇、降血脂、调节血糖、改善便秘、控制体重的作用。因此适当多进食燕麦粥对糖尿病患者的身体健康有很大的好处，但燕麦粥也是含有能量的，食用过多也会导致能量摄入量过多的情况。因此要算在总的饮食量之内。