如果是少量抽血对身体健康并不会造成明显的影响，平时按照正常的饮食其实就可以了，并不用刻意的去调整饮食结构。但是对于大量抽血之后，应该多吃一些含铁比较丰富的食物，比如猪血、猪肝、鸡蛋、瘦肉、家禽肉、木耳、红糖、大枣等食物，同时还要多吃一些新鲜的并且带绿叶的蔬菜，比如芹菜、菠菜、韭菜等多种蔬菜类。这些食物可以提供丰富的叶酸，也是造血必需的原料，抽血以后可以通过多吃这些食物来补血。食用之后呢可以帮助身体起到补铁生血的作用，同时为了更好的提高身体素质，还应该多吃一些各种清淡但是营养比较丰富的食物，保证体内有充足的营养物质才可以。抽血以后近期内还应该禁忌食用生冷和辛辣的食物，烟酒也应该远离。