胃壁僵硬是否是胃癌要看具体情况，如果胃壁僵硬只是一过性的、短暂的，可能是炎症导致，待对症治疗炎症好转后胃壁僵硬现象可能会好转。
如果是持续性的、广泛的胃壁僵硬，可能是浸润型胃癌，癌细胞浸润致广泛胃壁肌层，甚至浆膜层，导致胃扩张受限、胃蠕动减弱、胃壁不规则增厚、胃壁变形僵硬，甚至成角，可以形成所谓的“皮革胃”。
一旦出现不可改变的持续的胃壁僵硬，需要进一步检查明确诊断，早发现、早治疗。