妊娠糖尿病是临床上糖尿病的一个类型。对于妊娠期糖尿病对胎儿和孕妇本身都会有严重不良的影响。而在饮食方面妊娠期糖尿病也要特殊的注意。那么，妊娠期糖尿病是否可以吃南瓜这个问题一直困扰着广大妊娠期的妇女。
对于妊娠期糖尿病的患者是不可以吃南瓜的，有很多患者认为南瓜能够起到降血糖的作用，这是完全错误的。在市面上有南瓜饼，南瓜汤、南瓜粥或者是南瓜的其他一些食用品都是打着降血糖的旗号，其实这是不正确的，南瓜中含有大量的糖分并且含有淀粉。妊娠期糖尿病的患者或者是普通的糖尿病患者在食用了南瓜或者是南瓜粥以及南瓜饼等食物时会使血糖飙升而达到一个较高的状态，对人体产生危害。
所以妊娠期的妇女不应该吃南瓜，应该是一些绿叶的蔬菜和粗粮这时有助于血糖的降低，而南瓜食用时会升高血糖，这是完全相反的。所以妊娠期妇女不要吃南瓜为好。