秋水仙碱中毒症状的轻重跟剂量的大小有关系，轻者几小时，严重者需要一周左右，口服比静脉注射安全性高。
秋水仙碱的不良反应主要是腹痛、腹泻、呕吐及食欲不振、肌肉麻木、刺痛，严重者可以出现骨髓抑制、血小板减少，严重的可以出现再生障碍性贫血等症状。服用以后如果出现胃肠道症状比较明显，需要及时停药或是换用其他的药物治疗。
服药期间需要定期去医院检查肝功能和血常规的情况，如果出现血小板异常或是血色素降低，需要及时停药，尽量以口服为主，可以先从小剂量服用，一旦出现中毒症状需要及时就诊。