目前在临床上并没有明确的数据表明肺结核患者不可以吃柿子，所以适当地吃一些柿子是没有关系。
柿子当中含有非常丰富的胡萝卜素、有机酸、维生素等，具有补充能量的作用。但是最好不要过多食用，因为柿子如果吃太多容易引起恶心、呕吐等不适症状。另外，柿子当中还含有鞣酸，很有可能与食物当中的铁、钙等矿物质相结合，形成一种无法被人体所吸收的化合物，因此患病期间尽量少吃。
肺结核患者饮食需要注意粗细结合、荤素搭配，要保证营养均衡，平时要避免吃辛辣、油腻、生冷的食物。