咽麻痹会导致不能完成吞咽、以及配合发音和屏气等动作，本病临床又分为咽缩肌麻痹和软腭麻痹，以后者较为多见。
治疗应根据病因做针对性治疗，对于周围性麻痹患者使用神经兴奋剂以及抗胆碱酯酶剂，以及维生素B1等药物治疗。
对出现了进食困难的咽肌麻痹患者，为维持营养和防止吸入性肺炎宜插鼻饲管。依据病情也可考虑结合中医针灸疗法。
经过积极治疗可以改善症状，咽麻痹患者要预防下呼吸道并发症，日常饮食应缓慢吞咽，建议给予干食，不宜流质饮食。