甘油三酯高需要吃一些富含粗纤维的食物，比如根茎类的绿叶蔬菜。而且要选择清淡的饮食烹饪方法，可以选择水煮、清蒸或者是炖汤的烹饪方法，而不适合吃得过于油腻和辛辣，对于油焖、爆炒的方式不适宜。
平时可以增加饮水量，并且要减少主食食物的摄入量。甘油三酯高有可能会引起高甘油三酯血症，伴随身体的肥胖，平时应当避免吃过多反式脂肪酸以及地沟油制成的食品，还需要注意饮食的健康度。
甘油三酯高在严重的情况下，除了要进行饮食调整之外，还需要搭配服用到降脂类的药物进行治疗。