在通常情况下，如果患者出现了轻度的酒精中毒，一般在超过30分钟以上，并不需要洗胃。因为酒精在胃肠道内通过胃黏膜吸收30分钟以上，可以基本吸收完毕，所以并不建议这时进行洗胃治疗。
但是，严重的酒精中毒也可以在1小时以内进行洗胃，洗胃时选择的液体量通常是应用0.9%生理盐水或者温清水5000~8000mL。选择温清水和生理盐水对胃肠道的黏膜不刺激，不会造成患者有明显不适应的症状，而且还能够稀释胃内的酒精。
另外，酒精中毒洗胃完毕以后，可适当给予胃黏膜保护剂。