心肌淀粉样变性指淀粉样物质沉积在心肌内，临床常表现为限制型心肌病或难治性心力衰竭，伴或不伴各种类型的传导阻滞。
心肌淀粉样变性多见于各种系统性淀粉样变性。给予高蛋白、高维生素、低脂肪易消化饮食，宜少量多餐避免过饱及刺激性食物，脂肪的摄入，以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类，如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、鱼、海参、海蚕头。心力衰竭者应限制钠盐摄入。保持大便通畅，适当增加饮食中含粗纤维的食物如蔬菜、水果等，便秘时可予缓泻剂同时应嘱患者勿用力排便，以防栓子脱落，引起栓塞。