苦瓜泡水喝益肝利尿的效果非常好。可以保护人体的肝脏、脾胃、肾脏，对于降低高血压、高血脂、高血糖有一定的疗效。
苦瓜泡水喝能够有效的促进肠胃的蠕动，润肠通便的效果非常好。
苦瓜泡水喝对于降低体内火气有非常好的疗效，而且苦瓜中含有丰富的维生素c可以减轻人体疲劳乏力的现象。
苦瓜泡水喝有降低血糖的功效。
苦瓜泡水喝对于促进皮肤的代谢和吸收具有很好的疗效，对于保持皮肤的弹性紧致皮肤，让皮肤变得更加细腻效果非常好。
而且苦瓜泡水喝对伤口的愈合有一定的功效。因为苦瓜中含有丰富的维生素c