肥胖的人容易患有胰腺炎，多是因为大多数的肥胖患者比较喜欢吃一些油腻的食物，这样就会导致身体的脂肪和血脂代谢减慢，患有血脂异常、血糖高或者是胆囊炎、胆结石的几率就会增高，这样就会增加患有胰腺炎的几率。
另外，当肥胖者在吃东西的时候出现暴饮暴食，也会加重胰腺分泌、使胰液分泌增多，这样也会导致胰腺的自身消化功能出现异常，增加患有胰腺炎的几率。
因此，为了降低肥胖人群患有胰腺炎的几率，要少食多餐，不能暴饮暴食，也不能吃过于油腻的食物，尤其不能喝酒。