吃了桑葚后大便发黑是正常现象。因为桑葚中含有大量的植物色素，色素内含有大量的2价铁离子。尤其是有些消化不良的患者，进食一些桑葚后，没有被消化吸收的铁离子会使大便变黑，所以，进食桑葚导致排便发黑时不要紧张，这是桑葚本身的色素导致排便的异常现象，停止进食后黑便会立即消失。
一般出现黑便的情况，首先考虑存在消化道出血的可能。如果仅仅进食少量桑葚就出现黑便，或者既往有消化性溃疡的病史，或者有着长期大量饮酒史，停止进食桑葚仍然排黑便，就需要警惕消化道出血了。
这就需要明确黑便是否由消化道出血导致的，需要到医院化验便隐血确定。一旦确定存在消化道出血，需要明确出血原因，及时对症治疗。