大部分患有胰腺癌的患者，会表现出食欲不振、进食量减少的情况。对于胰腺癌患者的饮食，要清淡、易消化，要注意营养的均衡。
可以经常食用一些优质蛋白质的食物，比如瘦肉、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、蛋类的食品、乳制品等，补充营养，增强机体免疫力。
同时，要吃一些富含维生素的新鲜蔬菜及水果，比如苹果、猕猴桃、香蕉、橘子、胡萝卜、苦瓜等，以保证患者的营养摄入，避免患者出现营养不良，体重下降的情况。