产前多吃菜花有助于增强孕妇的抵抗力，补充身体内所需要的营养物质。而且，对于预防产后出血及增加母乳量都有一定的好处。
菜花属于一种蔬菜，里面含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、微量元素等。另外，菜花当中也含有丰富的纤维素，适当地吃也能够促进胃肠道蠕动，对于缓解便秘症状作用比较好。
在临产前除了要多吃菜花外，还需要多注意其他营养物质的摄入量，尤其是一些高蛋白、高维生素的食物，这样也能够为生产时提供能量做充足的准备。