食物中毒是可以吃玉米的，正常患者出现食物中毒，是指所进的食物被细菌毒素或者细菌污染，也有可能是食物本身有毒素，引起急性中毒现象。
但是，玉米中含有丰富的维生素以及膳食纤维，还含有微量元素，这些营养物质对肝脏有保护作用，玉米中的膳食纤维还能帮助患者把毒素排出体外，所以出现食物中毒后是可以正常吃玉米。
日常生活中要注意调整饮食习惯，尤其不要吃油腻的食物，进食也要保持细嚼慢咽，有助于身体消化。