1.首先要将毒素排出，当大家进食有毒食物之后还没有出现过于频繁的腹泻、呕吐情况，就可以先用食盐水进行催吐或者是淡盐水进行洗胃来降低中毒症状。
2.吸附有害毒物，当中毒出现腹胀、腹泻问题的时候，可以多进食被烤焦的馍，它就相当于是人体的海绵，能够有效吸附消化道里面的残余鱼胆毒素，从而对肠道进行清洁处理。
3.使用解毒的食物和药材，最常见的就是绿豆、醋、葱蒜一类的。如果是情况比较严重，可以直接用水熬煮橄榄，服用之后也可以起到解鱼毒、蟹等食物的毒性。