早期胃癌不可能通过食疗治愈，胃癌是一种消化道比较常见的恶性肿瘤，早发现早诊断早治疗是该疾病的主要治疗方针。
早期胃癌需要积极的通过手术治疗，并且需要根据患者的临床分期，决定手术后是否需要进行放疗或化疗。手术过程当中需要尽可能的切除癌灶，并且有可能还需要做淋巴结的清扫。每个胃癌患者的临床分期不同，可能需要进行的手术方式也有所不同。
在手术后需要清淡饮食，并且要保持积极向上的乐观心态，可以提高患者的生活质量，有利于疾病的康复。