轻度脂肪肝可以予以饮食控制加上运动疗法，使脂肪肝逐渐恢复。
饮食控制方面，可以减少高油脂、高糖分的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，争取将每天的热量摄入控制在1500Kcal以内。运动疗法是指每天通过一定强度的有氧运动，如骑车、跑步、游泳等消耗自身过多的热量。每次运动时间1小时左右，1周3~5次。
通过上述方法一般经过半年以后，轻度脂肪肝就能够得到缓解并消除。不过上述方法需要持之以恒，不然脂肪肝容易复发。