神经性厌食是精神障碍性疾病的一个类型，这一类病人主要要有意减轻体重为特征，刻意的减轻减少食物的摄入为主要特征的一些障碍。
它的病因目前不是十分清楚，可能有以下几个因素有关系。生物学的因素，也就是说遗传性的因素，在这个病里的遗传性的因素考虑为有家族性的倾向，以及有异卵双生子的同病率，还有同卵双生子的同病率相关而考虑的，它主要也是由于一些多巴胺的受体出现异常导致。
还有一些就是社会的心理因素，不良家庭的环境，也会导致它发生；还有一个也就是说，患者对自己不满，追求瘦美以及一些心理障碍和这个病的发生有关系。