吃鸭脖是不是会导致冠状病毒感染的，吃肉类食物时最好吃熟透的肉类食物比较好。如果吃了生的肉食，有可能导致寄生虫感染或是其他疾病的可能，对身体健康都是有影响的。
平时最好是不要吃过多的鸭脖，鸭脖属于淋巴部位，对身体健康都是有影响的。冠状病毒一般是对热比较敏感，经过加热以后56度30分钟冠状病毒就会死亡，所以不必过度担心。
平时吃肉类食物时生肉和熟肉最好是分开放，不要吃变质的食物。吃肉类食物选择家里饲养的比较好，最好是不要吃野生动物。