孕妇不建议吃冰冻的鸡爪,做熟的鸡爪在冰箱冰冻取出来的时候,一定要加热后再吃。
太凉会引起肠胃痉挛、胃部不适。如果自己做,不要选择冷冻的鸡爪,建议选择新鲜的,在选购鸡爪的时候,看看鸡爪的肉、皮、色泽白亮并且富有光泽,没有残留的黄色硬皮,鸡爪表面微干或略显湿润,并且不黏手的,是属于新鲜的鸡爪。
鸡爪的营养价值比较高,含有丰富的胶原蛋白和钙质,多吃能软化血管,还有美容养颜的功效。鸡爪中还含有丰富的蛋白质及各种微量元素以及矿物质,口感也比较好,孕妇可以适当的吃一些新鲜的鸡爪。
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