关于胃溃疡的饮食疗法，应该根据患者的具体情况来制定。
一般胃溃疡的饮食要多吃营养丰富且容易消化吸收的食物，对于一些轻微胃溃疡的患者以及有少量胃出血的患者，应流质饮食，患者可以服用一些米糊、面糊、稀饭等，这样可以减少对于胃溃疡创面的刺激，避免加重胃溃疡出血。这类患者还应该注意避免吃一些甜食，因为这类食物可以促进胃酸分泌，不利于溃疡创面的愈合。
对于严重的胃溃疡以及胃溃疡大出血的患者应该禁食，同时积极的采取药物止血等治疗，必要时采取手术治疗。