血糖高的人对饮食并不是完全禁忌，在血糖控制比较稳定的情况下可以少量喝酸奶，因为酸奶中优质蛋白、钙以及微量元素的含量都是比较高的，可以增强体质以及免疫力。并且其中含有益生菌，可以起到调理肠胃的作用。
但是酸奶中糖分也是比较高的，应该控制好不能多喝。如果肠胃功能较差的，还要注意不能喝过凉的，可以选择低脂、无糖的酸奶。
血糖高从饮食上控制是治疗的基础，平时控制总热量的摄入，少吃甜食，同时适当增加运动量促进葡萄糖的消耗，定期复查血糖，严重的要服糖控制。